函館大学の「萌×函館」商品開発プロジェクトチームが企画した商品に、アニメ「侵略イカ娘」のガラナ、イカ型せんべいなどがあります。
電気自動車が展示されていましたが、よく見ると、電気自動車の電気を利用し温めているものは?
棒付きイカ飯です。いままでありそうで無かった、箸を使わずに食べれる手軽さに、これはいけるのではと思いました。
この商品を開発している商学実習グループを指導する津金准教授に伺ったところ、学生が考案し市内の企業と商品開発をしている段階とのこと、ぜひ商品化に成功して函館、道南のイカの消費拡大につながるような商品に育つことに期待を寄せたいと思います。
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